Compiuto il periodo di prova, l'assunzione dell'apprendista diviene definitiva.
Può essere convenuto un periodo di prova, di durata non superiore a quanto previsto per il lavoratore qualificato inquadrato al medesimo livello iniziale di assunzione durante il quale è reciproco il diritto di risolvere il rapporto senza preavviso.
A tal fine vengono riportate di seguito le durate del periodo di prova per ciascun livello.
La durata massima del periodo di prova non potrà superare i seguenti limiti:
| Quadri e Primo Livello | 6 mesi di calendario |
| Secondo e Terzo Livello | 60 giorni di lavoro effettivo |
| Quarto e Quinto Livello | 60 giorni di lavoro effettivo |
| sto e Settimo Livello | 45 giorni di lavoro effettivo |